Cake lardons, olives et poivrons rouges
Une recette de cake maison par nanoumad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin)200 G de lardons150 G d'olives vertes75 G de fromage râpé4 Oeufs10 Cl de lait demi écrémé1 Sachet de levure2 Poivrons rouges en boîte
Préparation:
Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Couper les olives en rondelles ou les laisser entières, c'est au choix.
Couper les poivrons en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients. Je verse également la matière grasse rendue lors de la cuisson des lardons cela m'évite de rajouter de l'huile dans le cake.
Verser dans un moule à cake.
Puis enfourner dans un four chaud, durant 45 minutes environ.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 21,8 g
Lipides 15,8 g
Publié par nanoumad
Votes
- Pimousse a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
Pimousse
Délicieux cake! C'est la première fois que je fais un cake avec de la farine de sarrasin... Et bien je referai!
Pour ma part 30 mn à 190° chaleur tournante a suffit... Merci!