CAKE AU CITRON
Une recette de cake maison par nanoumad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine100 G de beurre100 G de sucre en poudre3 Oeufs10 Cl de jus de citron (environ, j'ai mis un peu au pif! )Le zeste d'un citron vert1 Sachet de levure1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four Th 7 (210°).
Beurrer et fariner un moule à cake.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre puis petit à petit la farine, la levure et le sel.
Incorporer le zeste de citron vert et le jus de citron (j'ai également mis du citron vert car je n'avais que ça, le goût sera plus doux avec le jus d'un citron jaune).
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans le moule, lisser la surface et enfourner pour 45 min environ.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir
Mots-clés: cake, cake sucré, citron
Une portion (env. 90 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 34,1 g
Lipides 11,7 g
Publié par nanoumad
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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3 commentaires
régine64
c'est au four , un petit cake et le reste de pate dans des moules à muffins . Et ca m'a l'air bien bon
hiver
5/5 parfait
chantal
j'ai adoré faire ton cake au citron nanoumad c'est exactement coe ça que je vois un cake au citron vraiment super.