Soupe de riz
Un délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 Oignon (taille moyenne) Un blanc de poulet 3 Cuillère a soupe d'huile sans gout1 Pomme de terre de taille moyenne 2 Oignon (taille moyenne)3/4 D'un litre d'eau 1 Bol de riz Du persil Sel /poivre noire / cannelle /gingembre en poudre Jus d'1/2 citron
Préparation:
Dans une marmite a soupe on met l'huile le blanc de poulet et les oignons découpés en morceaux et on fait revenir, puis on ajoute la pomme de terre découpée en dés, on met les épices cité dans les ingrédients et on laisse revenir a feu doux pendant 10 minute, entre temps on fais bouillir le 3/4d'un litre d'eau une fois bouillit on le met dans la marmite on le laisse a petit feu jusuq'a ce que le poulet et la pomme de terre seront cuit, on éteint on enlève le morceau de poulet et on l'émince on met un peu dans la marmite et on mixe le tout puis on ajoute l'autre partie avec le riz et en le remet sur le feu on mélange de temps en temps une fois cuit on ajoute le persil et le jus de citron on laisse reposer pendant 20 minute et bonne appétit a tous
Publié par Nanou.meb