Brochette de kefta
Une recette de plat proposée par Nantes44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oignon finement émincé1 a 2 gousses d’ail500 g de viande hachéeSel et poivre1 cac de paprika1 cac de gingembre Persil haché Huile d’olive
Préparation:
Dans un récipient mélanger la viande hachée avec l’oignon émincé, le persil, l’ail et les épices.
Faire des boulettes et passer au frigo un moment pour les solidifier un peu pour qu’elle ne cassent pas.
Dans la poêle verser une bonne cuillère d’huile d’olive et faire cuire à feu doux puis les disposer sur des pics.
Accompagner les brochettes avec du riz.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 462 kcal
Protéines 19,7 g
Glucides 1,6 g
Lipides 39,5 g
Publié par Nantes44
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Nantes44
Merci jeanmerode
jeanmerode
bonne recette