Petits choux au pavot et poivrons pour l'apéro
Une recette d'entrée facile et rapide par Naolia
2 Commentaires
174 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 G de beurre 5 Cl de lait -1 cuil à soupe de graines de pavot 60 G de farine 1 Oeuf Sel
Préparation:
Faites fondre le beurre avec 5 cl d'eau, le lait et une pincée de sel. A ébullition, retirez la casserole et ajoutez la farine et les graines de pavot. Mélangez énergiquememnt pour que la pâtebse décolle de la casserole. Incorporez l'oeuf. Bine mélangez de nouveau et ajoutez de la farine si la pâte est collante.
A l'aide de 2 petites cuillères, formez des boules de la taille d'une noix. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à four chaud (175°C) pendant 20 - 25 min.
Quand il sont cuits, laissez refroidir et décalottez pour les fourrer de poivrons rouges détaillés en dés et cuits dans un peu de vinaigre de framboise.
A l'aide de 2 petites cuillères, formez des boules de la taille d'une noix. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à four chaud (175°C) pendant 20 - 25 min.
Quand il sont cuits, laissez refroidir et décalottez pour les fourrer de poivrons rouges détaillés en dés et cuits dans un peu de vinaigre de framboise.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 10,6 g
Lipides 9,5 g
Publié par Naolia
Ça a l'air bon !
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2 commentaires
peppette
J'ACHETE MERCI BISES:
Céci
J'adore!!