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CALAMARS AU CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kilo de calamars 2 Citrons Un bouquet de persil Sel poivre Un verre d'eau Huile d'olive
Préparation:
- Nettoyer les calamars, les couper en troncons, dans une poele mette de l'huile d'olive et lorsque celle ci est chaude y jeter les calamars.
- Faire revenir 5 minutes environ à feu vif puis baisser assaisonner, ajouter le jus des citrons et un verre d'eau.
- Laisser mijoter le tout environ 25 minutes puis ajouter le persil ciselé et servir avec riz ou légumes sautés.
Publié par nino - https://www.lesfoodies.com/napolienz