GÂTEAU D'EVE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

• Pour la pâte :
• 5 pommes
• 60 g de farine
• 100 g de sucre
• 6 cl de lait
• 4 cl d'huile
• 1/2 paquet de levure
• 1 pincée de sel

• Pour le gratin :
• 50 g de beurre fondu
• 75 g de sucre
• 1 œuf entier battu
• amandes effilées

Préparation:

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Epluchez et coupez les pommes en lamelles.

Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le lait, l'huile, la levure et le sel.

Beurrez un plat. Le garnir de pommes versez la pâte.

Enfournez pendant 20 min, puis arrosez du gratin (beurre sucre oeuf). Y ajouter des 'amandes effilées, remettez 15 min au four. Servez tiède.