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Tarte aux poires
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée 5 Poires 70 G de sucre en poudre 200 G de poudre d'amandes 20 Cl de crème fraîche liquide 1 Jaune d'oeuf 1 Cuillère à soupe d'armagnac
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux.
Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.
Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
Enfournez le tout 30 mn.
Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux.
Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.
Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
Enfournez le tout 30 mn.
Publié par nino - https://www.lesfoodies.com/napolienz