GATEAU A LA CREME ET AUX NOIX
Superbement réussi ce gâteau - catounette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte:+ 100 g de noix grillées hachées+ 25 g de cacao en poudre non sucré+ 200 g de miel+ 250 g de farine de blé complet+ 2 c. à c. de levure+ 4 oeufs+ 200 g de beurre+ 20 cl de rhum
Pour la garniture:+ 100 g de miel+ 2 c. à s. de sucre+ 100 g de beurre+ 40 cl de crème + 25 cl de lait+ 1/2 c. à c. de cannelle+ 1 c. à c. de vanille en poudre
Préparation:
Mélangez les noix, le cacao, la farine et la levure.
Travaillez le beurre ramolli et le miel jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y le mélange.
Incorporez les oeufs battus et le rhum. Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte. Faites-la cuire 35 minutes au four, à 180°C (th. 6).
Préparez la garniture. Ajoutez la cannelle. Etalez-la sur une moitié du gâteau et couvrez avec l'autre moitié.
Laissez refroidir.
Battez la crème, le sucre en poudre et le reste de vanille en crème chantilly.
Nappez le gâteau de ce mélange.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 270 g) :
Calories 953 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 72,9 g
Lipides 54,0 g
Publié par nino
11 commentaires
Invitédc
il est tros bon ce gateau avec la chantilly**
melis06
Hummm trop bon!!!
dali34
humm ton gateau ma l'air super bon quel régale merci,bizzz
melayers
super beau ton gateau avec des noix du rhum et du chocolat un délice merci nino j'en prend un morceau hummm!!! bisoussss
anick
un bon gateau au coco c'est trop tentant !!!!
mijane
c'est vrai qu'il est beau ce gateau et il est bon puisqu'il y a que des bonnes choses dedans !5/5 bonne soirée
yami
nino par quoi je peut remplacer le rhum,cette fois ci ? s t p
siaskas
La même chose que toi !!!! j'ai déjà voté pour ce beau et très appétissant gâteau .
campanule
ce n'est pas possible ,une telle merveille et faite par un homme en plus,bravo nino,je ne sais pas si il est bon 5/5 car il est merveilleux.
hé!!!! les filles ,qu'en pensez vous de cette merveille?
sisirena
beau et bon ton gateau!
bravo, nino, super réussite!
bizzzzzz