MOZARELLA EN GALETTES
Servir avec un purée, des légumes verts
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
245 G de mozzarella 1 Oeuf 100 Grs de farine 1 Sachet de levure chimique Basilic séché 2 Pincés de sel 50 Ml de lait
Préparation:
Coupez la mozzarella en dés.
- Mettre les dés dans un saladier et mélangez la mozza avec l'oeuf et la farine. Puis ajoutez la levure, le lait. Et pour finir assaisonez de sel et de basilic à votre goût.
- Bien mélanger le tout et chauffez une grande poêle huilé.
- Répartir plusieurs galettes dans la poêle (une cuillière à soupe de préparation pour une galette).
- Faire dorer des deux côtés à feu moyen.
Servir avec un purée, des légumes verts....
Une portion (env. 110 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 18,2 g
Lipides 12,5 g
Publié par nino
9 commentaires
PATALVA
Simple et goûteux !!! Merci Nino .
campanule
hummmmmmm,très bonne recette,en plus petites galettes cela pourrait aussi etre un merveilleux amuses bouches,merci nino
dali34
a la mozza sa doit etre sublime
merci nino
bizzz
janeton
je trouve cette recette exellente et facile à faire ,merci nino !bonne soirée MJ
Assaada
façon originale de cuisiner la mozza à teste trés bientôt merci
yummyfood
Mamamia !!!
Cepe04
ca a l'air très bon !!! parfait pour accompagné une salade ou une assiette de crudité !!!!!!
dianeange
J'aime bien cette recette toute simple et qui doit être super bonne merci et bonne fin de semaine
choupette two
très bon nino !!!
merci bisette