SFOGLIATINE

Ce doit être un pur délice - catounette

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2 Commentaires
126

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 blanc d’œuf 60 g de Ricotta 60 g de crème fouettée 60 g de sucre 1 cuillère à café de zeste de citron 80 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de coulis de fraise Extrait de vanille

Préparation:

Passer la Ricotta au tamis, l'incorporer à la crème fouettée et ajouter le sucre glace. Partager cette préparation en trois parts. Monter en neige le blanc d’œuf avec les 60 g de sucre.

Prendre une part de crème et y incorporer le jus et le zeste de citron ainsi qu’un tiers du blanc monté en neige. Prendre une seconde part et y ajouter l’extrait de vanille et 1/3 du blanc d’œuf. Enfin, dans la troisième part du mélange, ajouter le coulis de fraise et le reste du blanc monté en neige.

Placer ces trois préparations dans une gaufrette et décorer avec une sauce au chocolat.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 195 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 37,7 g   Lipides 2,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

catounette

Ce doit être un pur délice!!!merci,amitiés

sisirena

simple et parfait! merci

Ils ont envie d'essayer

 126Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.