Trezette napolitano
Une recette d'entrée délicieuse par nino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain blanc4 Tomates4 Tranches de mozarellaHuile d'oliveBasilicSel, poivre
Préparation:
Imbiber légèrement les tranches de pain de l'eau du robinet.
Presser avec les mains les tranches de pain pour que tout l'eau s'évapore.
Recouvrir les tranches de pain, d'huile d'olive. Ajouter les tomates, la mozarella, le basilic, le sel et le poivre. Verser un filet d'huile d'olive.
Faire passer au four sous le gril pendant quelques secondes. Les tranches de pain doivent devenir croquantes.
Un régal !!!
Une portion (env. 170 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 13,2 g
Lipides 9,9 g
Publié par nino
4 commentaires
melis06
Un vrai delice merci pr cette recette... Biz
melis06
Ok merci! Bonne soirée
nino
Bonsoir Melis06 et merci pour ton commentaire.
Pour répondre à ta question, c'est pour que le pain s'imprègne bien de l'huile d'olive et ça sera plus croustillant une fois au four.
Bonne soirée
melis06
Bonsoir Nino, j'aurais aimé savoir pourquoi imbibé le pain d'eau. Merci bonne soirée.