CUPCAKES
Une recette de cupcakes très facile par nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
POUR ENVIRON 20 CUPCAKES 2 tasses de farine tout usage, tamisée 1/2 tasse de sucre 2 oeufs légèrement battus 4 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de sel 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de lait 1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille colorant alimentaire liquide
Préparation:
- Préchauffer le four à 190°. Graisser les alvéoles d'un moule à muffins ou ajouter des petites caissettes en papier.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, battre légèrement les oeufs avec le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Incorporer ce mélange aux ingrédients secs et mélanger.
- Séparer la pâte en parties égales dans de petits bols, un pour chaque couleur de colorant. Ajouter une couleur dans chaque bol et bien mélanger.
- Pour réaliser les cupcakes multicolores, déposer une cuillère de chaque pâte colorée dans la caissette en papier sans mélanger, jusqu'à ce que chaque alvéole du moule soit remplie.
- Cuire au four environ 15 minutes.
- Laisser refroidir les cupcakes sur une grille. Pour ajouter un glaçage au sucre, il suffit de mélanger environ 1 tasse de sucre à glacer, 1/2 c. à thé de beurre fondu et d'ajouter un peu de lait pour obtenir une consistance crémeuse.- Garnir les cupcakes de bonbons colorés, vermicelles de chocolat....
Une portion (env. 190 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 65,1 g
Lipides 15,3 g
Publié par nino
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- cindi cokane a trouvé ça délicieux!.
- Sophia a trouvé ça délicieux!.
30 commentaires
cindi cokane
c'est rudement tres bon!!!BRAVO BRAVO BRAVO.MOI JE DIT BRAVOOOOOOOOOOOOOO!!!
invité
c'est cupcakes ont l'air bon a mangé.bravo bravo pour ça !!! super.
ED
bonjour, c'est quoi la différence entre une cuillère à thé et les classiques cuillères à café ou soupe ? Merci
Invité
Rudement pratique et pas beaucoup de beurre
Invité
sa a l'air bonnnnnnnnnnnn
Invité
LA poudre à pâte, c'est la baking powder, une levure chimique.
Invité
c tro bon!!!j'adore
Invité
sa a l'air tres bon
nino
La poudre a pâte s'achète en bocal.
Elle sert a rendre la pâtisserie plus légère et moelleuse à souhait.
cec5690
Bonsoir j aimerai savoir c est quoi de la poudre a pâte?