FONDANT AU CHOCOLAT
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de beurre demi-sel150 G de sucre roux200 G de chocolat3 Œufs complets + 1 jaune d’œuf1 Fève de tanga
Préparation:
- Faire fondre le sucre et le beurre.
- Raper une fève de tanga.
- Rajouter le chocolat et continuer à faire fondre.
- Ajouter les oeufs et le jaune d'oeuf.
- Ajouter une cuillère à soupe de farine dans la préparation au chocolat.
- Battre le blanc en neige (attention : il faut "casser" le blanc des oeufs avant de commencer).
- Intégrer le blanc à la préparation avec une spatule (remuer doucement).
- Mettre la prépration des les moules.
- Cuisson 190° pendant 9 mn.
- Sortir une fois que les dessus est craquelé.
- Laisser un peu refroidir.
- Vous pouvez mettre 1 rocher ferrero au centre du fondant en guise de décoration.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 42,4 g
Lipides 44,4 g
Publié par nino
3 commentaires
angelarita
j'adore
Veronique
tout ce qui est à base de chocolat, j'adooore! je prends bien sûr!
italmo
TRES BEAU FONDANT