FONDANT AU CITRON
Une recette de dessert proposée par nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte:125 g de beurre mou,75 g de sucre155 g de farine
Pour le nappage:60 ml de jus de citron soit 2 citrons4 oeufs,200 g de sucre,30 g de farine,1 cuillère à soupe de zestes de citron1/2 cuillère à café de levure chimiqueSucre glace,Papier sulfurisé.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Graissez le moule. Mettre au fond le papier sulfurisé en le laissant déborder sur les côtés.
Pour la pâte, travaillez les 125 g de beurre et les 75 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange léger. Incorporez les 155 g de farine puis étalez la pâte obtenue au fond du moule.
Pour le nappage, fouettez 2 minutes les oeufs et le sucre.
Ajoutez le jus et les zestes de citron, incorporez la farine et le sucre.
Versez le nappage sur votre pâte et faites cuire 25 min jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
Laissez refroidir dans le moule et saupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 746 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 100,6 g
Lipides 30,0 g
Publié par nino
3 commentaires
marie-jo
moi aussi je fond j'adore le citron
anick
oui un bon fondant au citron pour les gourmandes que nous sommes nino tu as du boulot !!! bisous
melayers
je fond devant ton fondant hihihi merveilleux fondant toujours agréable de croquer dedans bonne recette merci