GATEAU A LA CREME ET AUX NOIX

Superbement réussi ce gâteau - catounette

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (9 votes)
11 Commentaires
189

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte:+ 100 g de noix grillées hachées+ 25 g de cacao en poudre non sucré+ 200 g de miel+ 250 g de farine de blé complet+ 2 c. à c. de levure+ 4 oeufs+ 200 g de beurre+ 20 cl de rhum
Pour la garniture:+ 100 g de miel+ 2 c. à s. de sucre+ 100 g de beurre+ 40 cl de crème + 25 cl de lait+ 1/2 c. à c. de cannelle+ 1 c. à c. de vanille en poudre

Préparation:

Mélangez les noix, le cacao, la farine et la levure.

Travaillez le beurre ramolli et le miel jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y le mélange.

Incorporez les oeufs battus et le rhum. Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte. Faites-la cuire 35 minutes au four, à 180°C (th. 6).

Préparez la garniture. Ajoutez la cannelle. Etalez-la sur une moitié du gâteau et couvrez avec l'autre moitié.

Laissez refroidir.

Battez la crème, le sucre en poudre et le reste de vanille en crème chantilly.

Nappez le gâteau de ce mélange.


Mots-clés: gateau

Une portion (env. 270 g) :
Calories 953 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 72,9 g   Lipides 54,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Invitédc

il est tros bon ce gateau avec la chantilly**

melis06

Hummm trop bon!!!

dali34

humm ton gateau ma l'air super bon quel régale merci,bizzz

melayers

super beau ton gateau avec des noix du rhum et du chocolat un délice merci nino j'en prend un morceau hummm!!! bisoussss

anick

un bon gateau au coco c'est trop tentant !!!! biz

mijane

c'est vrai qu'il est beau ce gateau et il est bon puisqu'il y a que des bonnes choses dedans !5/5  bonne soirée

yami

nino par quoi je peut remplacer le rhum,cette fois ci ? s t p

siaskas

La même chose que toi !!!! j'ai déjà voté pour ce beau et très appétissant gâteau .

campanule

ce n'est pas possible ,une telle merveille et faite par un homme en plus,bravo nino,je ne sais pas si il est bon 5/5 car il est merveilleux.

 

hé!!!! les filles ,qu'en pensez vous de cette merveille?

sisirena

beau et bon ton gateau!

bravo, nino, super réussite!

bizzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.