PANCAKE
Une recette de dessert facile et rapide par nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
POUR 10 PANCAKES 185 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 250 ml de lait 50 g de beurre fondu
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, mélanger les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger à l'aide d'un batteur afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'àce que le pancake soit bien doré.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 52,1 g
Lipides 16,7 g
Publié par nino
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
ils sont mieux réussi que les miens bonne recette
vece helena
oh qu'ils sont beaux.
IANOU
J'aime beaucoup les pancakes