SOUPE AUX EPLUCHURES D'ASPERGES
Tes photos sont superbes. - rosinette
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une echalotte4 Pommes de terre200 G d'epluches d'aspergesBouillon1 Cuillere de creme fraîche
Préparation:
Faire revenir une echalotte et les pommes de terre cuites dans du beurre.
Ajouter les epluchures d'asperges puis le bouillon ;.
Mixer avec la creme fraîche.
Deguster avec une tartine de pain grille.
Publié par nino
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Invité
Très bon, une recette à retenir.
moi
Je crois qu'il manque quelque chose à ta recette! Filtrer les files des asperges impossible à mixer! Mais vous n'êtes pas la seule à ne pas le précisé. Alors la soupe sera pour demain! !!! Merci quand même....
wakanda
superbe recupération des épluchures, encore une recette écolo anti gaspi merci
rosinette
tes photos sont superbes
bonne recette
italmo
SUPER SOUPE MERCI