Baghrir Crêpes mille trous
Servir avec un peu de sucre, de miel ou des votre garniture favorite
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 Tasses et demi farine2 Tasses de semouleUne pincée de selUne cuil a soupe de sucre en poudre3 Tasse et demi d'eau tièdeUne noix de levure de boulangerUn sachet de levure chimique
Préparation:
Diluer la levure avec de l'eau chaude ajouter ensuite la farine et la semoule, le sel, le sucre bien travailler le mélange.
Délayer la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne bien homogène. La laisser doubler de volume.
Au moment de la cuisson, faire préchauffer la poêle a température moyenne (tefal) des que vous la sentiez assez bien chauffée, la rincer avec un peu d'eau froide, égoutter et ajouter de suite une dose de la spatule. Mettre sous feu a nouveau et des que vous voyez des trous se forment et que la crème est devenu pâteuse. Alors la changer de face. Laisser encore 2 minute et la disposer sur un plat.
- Vous pouvez grâce a un pinceau arroser les crêpes d'huile d'olive. Servir de suite ou emballer et les garder au congélateur. Ces crêpes se conservent jusqu'à 4 mois au congélateur.
Mots-clés: crepe
Une portion (env. 180 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 61,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par NARIMANE
Votes
- tounsi a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bof.
- Invité a trouvé ça bof.
7 commentaires
peppermint
cest equivalent a combien de grammes la tasse???
Assaada
la changer de face
Invité
merci
Invité
heuu .... la levure du boulanger c'est obliger ??
Invité
milles merci pour millls troues
lynda1
supert recette et facile meme merçi narimane
salima
tres bonne narimane