Tarte au chocolat rapide et facile ( avec 3 ingrédients )
Chocolat, rapide, pâte sablé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte sablé
200 grs de chocolat noir
20 cl de crème fraîche
PS : j'ai voulue faire une photo mais mon fils et mon mari avaient déjà bien tapé dedans lol.
Préparation:
Préchauffé le four à 200 degrés.
Mettre la pâte sablé dans un moule à tarte et le piquer à la fourchette.
Le cuire à blanc (moi je met du papier cuisson et du riz crue).
Enfourner 10 minutes.
En attendant préparer la ganache :
Chauffer la crème sans la faire bouillir, puis ajouter par petit morceau la tablette de chocolat hors du feu. Avec une marise mélanger afin d'obtenir un appareil homogène.
Sortir la pâte du four enlever le papier cuisson et le riz. Remettre au moins 5 minutes pr finir la cuisson en vérifient la coloration.
À la sortie du four mettre la ganache. Laisser refroidir la tarte et mettre au frais minimum 2h.
Bonne dégustation
Mettre la pâte sablé dans un moule à tarte et le piquer à la fourchette.
Le cuire à blanc (moi je met du papier cuisson et du riz crue).
Enfourner 10 minutes.
En attendant préparer la ganache :
Chauffer la crème sans la faire bouillir, puis ajouter par petit morceau la tablette de chocolat hors du feu. Avec une marise mélanger afin d'obtenir un appareil homogène.
Sortir la pâte du four enlever le papier cuisson et le riz. Remettre au moins 5 minutes pr finir la cuisson en vérifient la coloration.
À la sortie du four mettre la ganache. Laisser refroidir la tarte et mettre au frais minimum 2h.
Bonne dégustation
Une portion (env. 100 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 33,3 g
Lipides 31,2 g
Publié par Nat la gourmande 67
Votes
- Domino19 a trouvé ça délicieux!.
- sindy a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Domino19
A faire merci
sindy
une super bonne recette
, mer i beaucoup j'ai pu faire ma tarte ce matin a 6h30 pour mes collègues, j'ai juste rajouter un peut de lait car le chocolat seul était corsé, la prochaine fois je mettrais un peut plus de lait