Omelette aux frites et aux oignons
Omelette aux frites et aux oignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Oeuf frais Environ 250 g de frites Un oignon jaune Un demi oignon rouge 50 G de beurre Environ 80 g de gruyère râpé Du sel Du poivre.
Préparation:
Émincer les oignons les faire revenir dans le beurre environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien caraméliser ajoutez un verre d'eau pour les attendrir quand l'eau est dissipée ajouter les frites préalablement cuites battez-vos oeufs ajoutez-y le gruyère râpé le sel le poivre mélangez le tout et versez sur les frites et les oignons mélanger un petit peu pour la cuisson ce sera entre 5 et 8 minutes selon vos goûts si vous préférez l'omelette baveuse ou plutôt ferme.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 30,3 g
Glucides 2,3 g
Lipides 32,6 g
Publié par Natasha94