Amaretti au thé matcha
Une recette de dessert excellente par nathalielielie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 G de sucre glace 200 G d’amandes en poudre 4 Cuillères à café de thé matcha 2 Œufs
Préparation:
Mélanger le sucre glace et l’amande en poudre. Ajouter 4 cuillères à café de thé matcha puis ajouter les deux œufs battus et mélanger. Mettre au frais 20 minutes, le temps de préchauffer le four à 160°C. A l’aide de deux petites cuillères (ou d’une poche à douille), former de petites boules (diamètre 3-4 cm), les rouler dans le sucre glace, tapoter pour ôter l’excédent et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire une vingtaine de minutes à 160°C, laisser refroidir et déguster !
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Mots-clés: amandes en poudre, sucre glace, thé matcha
Pour 100 g :
Calories 349 kcal
Protéines 10 g
Glucides 43 g
Lipides 9 g
Publié par nathalielielie
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- chipi a trouvé ça bon.
3 commentaires
chipi
Même loupé, ils sont excellents
chipi
Je me suis trompé de thermostat en mettant 180 au lieu de 160, réduit le sucre à 160 gr, amande 60 gr.
Les biscuits s'apparente à des tuilles et le goût est là.
vece helena
très bon