Mise en bouche provençale
Une recette d'entrée inventive par nathalielielie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poivron jaune 1 Crottin de chèvre 1/4 De bouquet de persil 2 Cuillères à soupe de crème fraiche Tapenade rouge Sel Poivre Piment d'espelette
Préparation:
Commencer par faire cuire pendant 15 mn les poivrons à la poele (avec un filet d'huile d'olive) en les ayant épluché avant. Pendant ce temps là faire fondre le crottin avec la crème fraiche, quand le crottin est fondu ajouter sel, poivre, piment d'espelette et le persil ciselée.
Quand les poivrons sont prets les mixer. Les déposer au fond de la verrine, ensuite ajouter le chèvre et la tapenade rouge. Ajouter une feuille de persil pour la déco et servez frais.
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Mots-clés: crottin de chèvre, cuisine provençale, poivron jaune, tapenade
Publié par nathalielielie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- palmentu a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Veronique
très bonne idée
palmentu
tres frais
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammm jolies verrines!