CACKE AUX FOIES DE VOLAILLE
Une recette d'entrée originale par nath21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de foie de volaille (confits)3 oeufs180g de farine1 cuillère à café de levure chimique12cl d'huile d'olive10cl de lait80g d'emmental râpéSel,poivre
Préparation:
1) Mettez les foies de volaille à réchauffer doucement dans une poêle, puis égouttez- les afin de retirer le gras.
2) Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel & le poivre. Ajoutez le lait tiédi & le fromage râpé. Mélangez bien.
3) Ajoutez les foies de volaille coupés en morceaux.
4) Versez la préparation dans les moules à mini cake (je n'ai pas de mini moules a cacke donc je les aies fait dans les moules a muffins) Mettez au four 25 mn à 180°C (th6).
5) Attendez 5 mn puis démoulez & laissez refroidir sur une grille.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 625 kcal
Protéines 26,9 g
Glucides 31,1 g
Lipides 39,4 g
Publié par nath21
2 commentaires
italmo
JE PENSE QUE CELA DOIT ETRE DELICIEUX
rosinette
original