CUISSE DE POULET FACON CAMPAGNARDE
Une recette de poulet très facile par nath21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 cuisses de poulet2oog de champignons1/2 oignon (ou petit)3 cuillère à soupe de crème fraîcheSel,poivre
Préparation:
1) Sans ajout de graisse, dans une cocotte, faire dorer & suer les cuisses de poulet pendant environ 30 mn, puis jeter l'excés de graisse rejeté par la viande.
2) Ajouter les champignons & l'oignon coupés en tranches, recouvrir. Laisser 15 mn mijoter a feu doux.....
3) Ensuite ajouter 2 cuilléres à soupe de créme fraîche, remué avec une spatule en bois. Recouvrir 10 mn, puis rajouter la derniére cuillére de créme fraîche. Saler, poivrer. Recouvrir & éteindre au bout de 5 nm.
4) Disposer dans un plat.
On va se régaler a midi, comme vous pouvez le voir j'ai fais cuire des pommes de terre a la vapeur pour manger avec le poulet.....
Une portion (env. 200 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 39,3 g
Glucides 2,0 g
Lipides 19,7 g
Publié par nath21
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
nanabreizh
Simple mais bon !!
potel
je vais essayer ca doit etre tres bon
fanfan
J'arrive ! Hihi