Bonjour Nathalie , je répond à ta question au sujet de la marinade . Elle se compose de vin rouge , 1 belle carotte coupée en rondelles , 1 oignons piqué de clous de girofle , 2 belles échalotes émincées , environ 1demi verre d huile de tournesol pour moi , 1 belle feuille de laurier , du tym , du poivre , un petit peu de d 'harissa , vraiment très peu surtout . J ' ai laisser mariner toute une nuit ! Filtrer la marinade , je l ' ai ajouté ainsi que les légumes de celle-ci à la viande revenue.
Voila voila en espérant avoir bien répondu à ta question !
Bonjour Nathalie, les langues d'oiseau sont des pâtes qui ressemble a des grains de riz, elles ont differents noms elle sont vendu sous le noms de pâte avoines,,,, ou autres.... Au plaisir de te lire
Carameline
Bonjour Nathalie , je répond à ta question au sujet de la marinade . Elle se compose de vin rouge , 1 belle carotte coupée en rondelles , 1 oignons piqué de clous de girofle , 2 belles échalotes émincées , environ 1demi verre d huile de tournesol pour moi , 1 belle feuille de laurier , du tym , du poivre , un petit peu de d 'harissa , vraiment très peu surtout . J ' ai laisser mariner toute une nuit ! Filtrer la marinade , je l ' ai ajouté ainsi que les légumes de celle-ci à la viande revenue.
Voila voila en espérant avoir bien répondu à ta question !
Bonne journée à toi !