Bouneschlupp
Soupe bien de chez moi (Belgique)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de haricot frais500Gr de pomme de terre6 Mettwursts (saucisses fumée)PersilSel et poivreCrème fraicheUn cube de bouillon de légume
Préparation:
Laver, équeuter et couper les haricots en petit morceau.
Éplucher les pommes de terre les laver les couper en petit morceau.
Dans une casserole, mettre les haricots, les pommes de terre,
Ajouter de l'eau assésonner et ajouter le cube.
Cuire + ou - 30 minutes.
A mi cuisson ajouter les saucisses.
A servir bien chaud avec de la crème fraiche.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 17,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par nathalie1970
2 commentaires
Lauranou
Une belle recette de Belgique non loin de chez moi hâte de la faire ! merci
Mamyloula
Une très belle soupe comme tu dis bien de chez nous, enfin un peu plus bas nous lol