Salsifis a la crème (simple et rapide)
Rapide mais trop bon
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Bocal de salsifis100G de lardon fumé1 Pot de crème fraiche (pour moi de l’allégé)De la cibouletteDu persilDe l'ail en poudreSurtout pas de sel (les lardons sont assez salé)
Préparation:
- Dans une casserole, faire revenir les lardons.
- Une fois les lardons cuit ajouter les salsifis égouté.
- Laisser cuire 5 minutes avant d'ajouter la crème.
- Quand ça commence a "blubluter" (ça commence a faire des bulles) retirer du feu et assésonner de ciboulette, de persil et d'ail.
- Laisser reposer quelque minutes avant de servir (plus ça repose meilleur c'est, réchauffé le lendemain c'est encore meilleur).
Publié par nathalie1970
Ça a l'air bon !
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- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
les p'tites recettes de liline
Mummm de bons salsifis j adore cela
Ma truffe 2
une nouvelle variante qui me plait ,merci bizzzzzzzzzz