125G de beurre125G de sucre200G de farine2Càs de lait50G de noisettes en poudre2Càs de réglisse en poudre1 Pincée de selDu sucre en poudre
Préparation:
Malaxer le beurre. Ajouter le sucre, le sel et la réglisse. Mélanger et ajouter la poudre de noisettes, La farine et le lait. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Verser du sucre en poudre dans une assiette.
Former des boudins de 2 cm environ de diamètre et les rouler dans le sucre. Couper en morceaux de 4 cm de long et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec une fourchette.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Publié par Nathalie B - https://www.lesfoodies.com/nathalieb