Galettes Salées au Curry et au fromage
Une recette de curry inventive par Nathalie B
Temps de cuisson:
Ingrédients:
100G de farine100G de parmesan100G de gruyère râpé100G de beurre1Càc de sel2Càc de curry
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le curry, les fromage et le beurre fondu.
Former une boule et l'étaler sur le plan de travail fariné.
Découper des ronds grâce à un emporte-pièce.
Disposer les galettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les séparer les uns des autres.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille dés la sortie du four.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le curry, les fromage et le beurre fondu.
Former une boule et l'étaler sur le plan de travail fariné.
Découper des ronds grâce à un emporte-pièce.
Disposer les galettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les séparer les uns des autres.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille dés la sortie du four.
Mots-clés: galettes, gateau aperitif, gateau sec, gateaux secs
Pour 100 g :
Calories 477 kcal
Protéines 18 g
Glucides 17 g
Lipides 35 g
Publié par Nathalie B
11 commentaires
paty66
Elles sont superbes
Invité
C'est un regale
eliseliss
J'ai remplacé le beurre par de la margarine bio et la moitié du curry par du curcuma et j'ai ajouté une petite pincée d'herbes aromatiques.
Mes amis les ont dévorées! Excellentes!!!
lablgdelaqd
waww c un delice
campanule
à l'appéro cela doit etre extraordinaire,à faire sans hésitation,5/5 merci pour le partage et à bientot sur les foodies
Cré@tions M@rie
Bonjour Nathalie B. Comme le monde est petit. Je t'avais contacter sur ton blog (pour une recette) et tu m'avais autoriser à la publier sur mon blog. Je t'ai rajouter dans ma liste d'amis. Je viens tout juste d'arriver sur les Foodies. A bientôt.
Invité
sa a lair tres bon
solange
mes invités on apprécié cette recette de biscuit apéritif j'ai remplacer le parmesan par du comté et de la tomate séché haché très fin merci pour cette recette
Prinsounette
Bravo, bravo et encore bravo pour cette recette de biscuits apéritifs que l'on s'arrache! Dès leur sortie du four, on a du mal à les laisser refroidir tellement ils sont délicieux. Merci!
Marie-Line
Exellente recette. Nous avons failli tous les manger, alors qu'ils étaient encore chaud. Nos invités ont eux aussi beaucoup aimé.