Petits Biscuits à la Réglisse
Une recette de biscuits proposée par Nathalie B
Temps de cuisson:
Ingrédients:
125G de beurre125G de sucre200G de farine2Càs de lait50G de noisettes en poudre2Càs de réglisse en poudre1 Pincée de selDu sucre en poudre
Préparation:
Malaxer le beurre. Ajouter le sucre, le sel et la réglisse. Mélanger et ajouter la poudre de noisettes,
La farine et le lait. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Verser du sucre en poudre dans une assiette.
Former des boudins de 2 cm environ de diamètre et les rouler dans le sucre. Couper en morceaux de 4 cm de long et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec une fourchette.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
La farine et le lait. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Verser du sucre en poudre dans une assiette.
Former des boudins de 2 cm environ de diamètre et les rouler dans le sucre. Couper en morceaux de 4 cm de long et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec une fourchette.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: biscuits, gateau sec, gateaux secs, petits gateaux, reglisse
Pour 100 g :
Calories 459 kcal
Protéines 5 g
Glucides 49 g
Lipides 24 g
Publié par Nathalie B
7 commentaires
Ode Grille
Excusez, mon commentaire était pour le "moelleurx à la réglisse".
OdeGrille
La réglisse est un anticholestérolémiant naturel. On la trouve en poudre chez Avril (je ne suis pas payée pour la pub) et sans doute chez d'autres commerçants santé. J'ai utilisé des moules à muffins, 12 donc j'ai ajouté 50% d'ingrédients en plus. Il me semblait que la pâte était un peu sèche (farine bio plus absorbante peut-être ?) ; j'ai ajouté un peu de lait froid.
sandrine
bonjour, ces gateaux m'ont l'air très bon mais j'aimerais savoir où je peux trouver de la réglisse en poudre ? dans les supermarchés et dans quel rayon ?
merci
Invité
salut je voudrais savoir si on peut remplacer la poudre de reglisse par les batonnets?
Manelle
Je viens d'en faire une fournée, ces biscuits sont un pure merveille !!!!!!
Sabrin@
Huuummm! une vraie petite merveille. Ca tombe bien, j'ai une envie de réglisse en ce moment!
Doria
Que de gourmandises dans ces petits biscuits !