Verrines aux saveurs du Sud !
De l'été en hiver !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 10 à 12 verrines 1 pot de brandade de morue 1 pot de tapenade noire 3 C à S de philadelphia ( ou saint Morêt) 1 tomate basilic crème fraîche liquide sel et poivre
Préparation:
1- Délayer la brandade de morue avec une cuillère de crème fraîche + 1 C à S de philadelphia.
2- Mélanger à la tapenade 1 C à S de crème fraîche + 1 C à S de Saint Morêt.
3- Mixer la tomates avec un peu de basilic + sel+ poivre + 2 C à S de philadelphia.
4- Montage des verrines : on commence par la préparation à base de morue puis la préparation à base de tapenade et on termine par la préparation à base de tomate.
Bon appétit !
Mots-clés: brandade de morue, tapenade, tomates, verrines
Publié par Nathaly
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Quel belle idée, super, merci