Nathaly

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Verrines aux saveurs du Sud !

De l'été en hiver !

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 10 à 12 verrines 1 pot de brandade de morue 1 pot de tapenade noire 3 C à S de philadelphia ( ou saint Morêt) 1 tomate basilic crème fraîche liquide sel et poivre

Préparation:

1- Délayer la brandade de morue avec une cuillère de crème fraîche + 1 C à S de philadelphia.

2- Mélanger à la tapenade 1 C à S de crème fraîche + 1 C à S de Saint Morêt.

3- Mixer la tomates avec un peu de basilic + sel+ poivre + 2 C à S de philadelphia.

4- Montage des verrines : on commence par la préparation à base de morue puis la préparation à base de tapenade et on termine par la préparation à base de tomate.

Bon appétit !

Mots-clés: brandade de morue, tapenade, tomates, verrines

Publié par Nathaly

Ça a l'air bon !