GATEAU MASCARPONE ET PISTOLES
Une légére et délicate touche de vanille pour un gateau moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR UN MOULE DE 18 CM DE DIAM2 œufs75 g de sucre125 g de mascarpone100 g de farine8 g levure chimique100 g de pistoles de chocolat1 pincée de fleur de sel1 pincée de poudre de vanille ( ou zeste d'orange )
Préparation:
- Préchauffez votre four à 170 degrés.
- Battez les 2 œufs puis ajoutez les 75 g de sucre.
- Quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- Pour finir, ajoutez la fleur de sel, la vanille en poudre et la moitié du chocolat, mélangez à peine.
- Versez le tout dans votre moule préalablement beurré.
- Disposez le restant de pistoles de chocolat.
- Cuisez 30-35 minutes.
Mots-clés: mascarpone, pistoles de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 33,1 g
Lipides 13,6 g
Publié par Nath Axelou