NUGGETS DE VOLAILLE AUX PETITS CARRES FRAIS
Succès garanti auprès des petits ( et des grands ) C 'est bien meilleur fait-maison et puis au moins on sait ce qu 'il y a dedans !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 g de blanc de volaille
2 cuillères a soupe de moutarde
2 ou 3 cuillères a soupe d'oignon sec
3 petits carrés frais ( ou vache qui rit )
du sel et du poivre
Panure
- dans une assiette : 100g de farine ( à ajuster )
- dans une assiette :1 oeuf battu avec 1 cuillére à soupe de lait ( à ajuster )
- dans une assiette : 150g de chapelure ( a ajuster )
- huile pour friture
Préparation:
J 'ai réaliser 24 nuggets que l 'on peut congeler.
- Mixer le blanc de poulet.
- Ajouter les carrés de fromage et la moutarde. Mélanger bien.
- Saler, poivrer.
- Humidifier légérement vos mains et faconner de petites boulettes.
- Les passer dans la farine, puis l 'oeuf et la chapelure.
- Les aplanir légérement.
- Faire frire et hop dégustez !
Voilà une base : après on peut rajouter paprika, curcuma.... Et utiliser des corn -flakes pour la chapelure.
Publié par Nath Axelou
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
makiace
Mes petits enfants vont adorer je me sert merciiii
Arnaud_84330
Ah les vrais nuggets ... J'aime !