Ma petite soupe d'automne potimarron, butternut
Une recette de soupe maison par juju
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Potimarron 1 Butternut 3 Pommes de terre Un gros oignon Une gousse d'ail Sel Poivre
Préparation:
Eplucher et couper en cube le potimarron, le butternut et les pommes de terre,
Emincer l'oignon,
Dans une casserole faite revenir l'oignon dans du beurre,
Ajouter le potimarron, le butternut et les pommes de terre, saler, poivrer.
Couvrir d'eau
Laisser cuire à feu moyen environ 1 heure.
Mixer le tout et déguster
Mots-clés: butternut, potimarron, soupe
Une portion (env. 70 g) :
Calories 46 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 8,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par juju
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- la caille a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
la caille
c'est tellement bon avec 1 bonne rasade de crème fraiche dans l'assiette.
jeanmerode
une bonne soupe
campanule
j'aime beaucoup merci et bonne fin de semaine