Pizza
Une recette de pizza maison par nouva
0 Commentaires
108 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de farine à pain tamisée200 Ml d'eau tiède20G de levure fraîche1/2 Cc. De sel1 Cs. D'huile d'olive
Préparation:
1. Diluer la levure dans l'eau et ajouter l'huile.
2. Mettre la farine dans un grand bol et faire un puit au milieu.
3. Verser la préparation liquide au fur et à mesure. Incorporer en dernier le sel.
4. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène, qui ne colle plus.
5. Laisser reposer à 24° minimum pendant 2h avant de l'utiliser.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 52,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par nouva
Ça a l'air bon !