Tarte savoureuse aux pommes
Recette testée et verdict: un pur délice - LilaSunny
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
l vous faut: pour un moule à tarte de 24cm de diametre :
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
3 oeufs
3 CS bombée de crème fraiche épaisse
3 CS bombée de sucre en poudre
3 CS de farine
1 cc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 à 3 pommes pelées et coupées en lamelles
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Déposer la pâte dans le moule, la piquer de quelques légers coups de fourchette et la réserver au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
Dans un bol, mélanger le sucre et sucre vanillé avec la farine et la levure chimique puis ajouter les oeufs en fouettant vivement puis la crème fraiche épaisse. Foutter le tout pour obtenir une crème lisse et homogène.
Disposer les pommes en rosaces serrée sur le fond de tarte et couler par dessus le mélange à la crème.
Enfourner pour environ 30/35 minutes (+/- selon les fours) jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite, la crème prise et la tarte d'un joli blond paille. Si le dessus colore rapidement, couvrir d'une feuille d'aluminium vers le milieu/fin de cuisson.
Une fois cuite, poser la tarte sur une grille et laisser refroidir. Servir en parts tel quel, saupoudrée d'un peu de cannelle moulue ou pour une version encore plus gourmande avec un peu de chantilly, Delicious !!
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 12,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par nouva
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
niouniou
Je vais essayer cette recette la photo me donne envie...
LilaSunny
Recette testée et verdict: un pur délice!
Merci pour ce partage
LilaSunny
J'ai testé votre recette et je n'ai qu'une chose à dire: un délice!
Merci pour ce partage
lola76
Non seulement elle est jolie mais aussi très bonne. Avec une pâte feuilletée, c est parfait. Merci beaucoup pour votre recette.
TANIA84
Puis je réaliser cette recette avec des pommes vertes.Cela ne va pas etre trop acide ?Cordialement Tania84Invité
BONJOUR JE SUIS QUÉBÉCOISE ETJE NE CONNAIT PAS LE SACHET DE SUCRE VANILLÉ . S IL VOUS PLAIT PAR QUOI VAIS JE REMPLACER LE SUCRE VANILLÉ ET AUSSI 7 5 GRAMMES CA VAUT COMBIEN PAR RAPPORT A NOS MESURES CANADIENNES..................MERCI A L AVANCE ...............Demay
nadia
hum ça donne envie rien que de la regardé, je vous promet de la faire dès que mes petits fils viennent en wkhend
Mamie lilou
elle m'a l'air très bien cette tarte. Je vais l'essayer dimanche pour l'anniversaire de ma petite fille qui adore les pommes. Merci pour la recette. A plus
rosinette
j ai fait ta tarte ç est une belle réussite on va déguster ça ce soir merci
rosine
o di donc je vient de faire ta tarte belle réussite on va gouter ça ce soir miam miam