Tarte savoureuse aux pommes
Recette testée et verdict: un pur délice - LilaSunny
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
l vous faut: pour un moule à tarte de 24cm de diametre :
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
3 oeufs
3 CS bombée de crème fraiche épaisse
3 CS bombée de sucre en poudre
3 CS de farine
1 cc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 à 3 pommes pelées et coupées en lamelles
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Déposer la pâte dans le moule, la piquer de quelques légers coups de fourchette et la réserver au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
Dans un bol, mélanger le sucre et sucre vanillé avec la farine et la levure chimique puis ajouter les oeufs en fouettant vivement puis la crème fraiche épaisse. Foutter le tout pour obtenir une crème lisse et homogène.
Disposer les pommes en rosaces serrée sur le fond de tarte et couler par dessus le mélange à la crème.
Enfourner pour environ 30/35 minutes (+/- selon les fours) jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite, la crème prise et la tarte d'un joli blond paille. Si le dessus colore rapidement, couvrir d'une feuille d'aluminium vers le milieu/fin de cuisson.
Une fois cuite, poser la tarte sur une grille et laisser refroidir. Servir en parts tel quel, saupoudrée d'un peu de cannelle moulue ou pour une version encore plus gourmande avec un peu de chantilly, Delicious !!
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 12,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par nouva
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
Atalante
Elle a l'air délicieuse cette tarte je vais l'essayer le plus vite possible. Merci pour cette recette.
sisirena
t'as raison! ça doit etre vraiment délicieux! plein de coeurs et un clin d'oeil!