Boules sablées au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par c'est pas du gateau !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
140 gr de farine 12 gr de chocolat en poudre ( Van Houten pour moi ) 115 gr de beurre a température ambiante 75 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel
Préparation:
Battre le beurre avec un fouet électrique ou dans un robot ménagé pendant 3 min environ, ou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajoutez le sucre tout en continuant de battre, pour que le mélange blanchisse.
Versez la farine et amalgamez rapidement le mélange. Dès qu'il devient homogène, arrêtez de mélanger.
Réfrigérez pendant au moins une heure pour que la pâte se raffermisse.
Préchauffez le four à 160°C.
Sortez le saladier du frigo, et prélever des boules d'environ 3 centimètres de diamètre, puis disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier cuisson.
Enfournez pour 23 min environ. Laissez les refroidir sur une grille, puis saupoudrez-les de sucre glace et de chocolat en poudre.
Venez découvrir cette recette et d'autres sur mon blog :
http://jujucestpasdugateau.blogspot.fr/
Mots-clés: biscuits, chocolat, martha stewart, sablé
Une portion (env. 60 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 30,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par c'est pas du gateau !
Votes
choupette two, Cré@tions M@rie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
choupette two
je vais l'essayer merci !!