Gâteaux aux chocolat...
Une recette de gâteaux moelleuse par Neenai
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr. De chocolat noir pâtissier. 110 Gr. De beurre. 220 Gr de sucre en poudre. 3 Cuillère a soupe de farine. 6 Jaunes d'oeufs6 Blancs d'oeufs1 Pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le chocolats noir au micro-onde.
Quand celui ci est fondu, ajouté les morceaux de sucre et mélanger bien.
Ajouter le sucre puis la farine en mélangeant bien.
Ajouter les jaunes d'oeufs.
Préchauffé votre four a 18O °C (th. 6).
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'a qu'il soit bien ferme et ajoutez les doucement au mélanges.
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faites cuire environ 3O minutes au four.
Mots-clés: Chocolat noir, Gâteau au chocolat, Gâteaux, Gâteaux au chocolat noir
Une portion (env. 90 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 38,3 g
Lipides 5,5 g
Publié par Neenai
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Qua'lquin
Trop bon!
jasmine2015
Ce gâteau est juste top !! fondant et moelleux ! parfait. j'ai par contre fait fondre le chocolat avec le beurre puis ajouté le sucre.
je le refais ce soir pour la peine ! mes enfants sont fans
homard
Effectivement cela a l'air bon. Je vais le faire... Pour les proportions, c'est compliqué. Je ne vois pas les morceaux de sucre, je suppose qu'à la place, il faut incorporer une partie du beurre dans le chocolat avant les jaunes d'œuf. En tous les cas, c'est ce que je vais faire. 110g de beurre pour le moule me paraît excessif ! J'en reparlerais après...
chanchan68
bonjour ,j aimerai savoir si l on mets d abords le sucre ou le beurre ,merci
kiki
et le beurre on le met quand ?? LOL par contre il y a 2 fois mettre le sucre
Neenai
Lol Derien
choupette two
5/5 merci