Boulette de pomme de terre à la vache qui rit
Vache qui rit
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 grosses pomme de terre 100g de gruyère râpé 3 cas d'huile d'olive ( estragon, ciboulette,cerfeuil)1cube de bouillon de légumes Poivre et sel Farine ,blanc d'œuf, chapelure (moi j'ai fait ma chapelure avec des biscottes)Huile pour les cuire.
Préparation:
Cuire les pommes de terre avec le cube de légumes.
Quand les pommes de terre sont cuite les écraser en purée, mètre le persil haché, 3 cas d'huile d'olive (estragon, ciboulette, cerfeuil), le gruyère râpé, sel, poivre bien tout melanger.
Faire des boules et faire un creux pour mètre la vache qui rit et refaire une boule passer dans la farine, l. oeuf et la chapelure répéter l. operation.
Les mètre au frigos 1 a 2 heure et les faire cuire à la poêle servir avec une salade voila.
Mots-clés: Boulette de pomme de terre, vache qui rit
Une portion (env. 80 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 7,5 g
Lipides 12,0 g
Publié par Sadia
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Sadia
Merci a vous toutes gros bisous.
italmo
BELLE RECETTE DE BOULETTES DE POMMES DE TERRE BONNE IDEE LA VACHE QUI RIT
BISES
Ma truffe 2
ça me fais penser à des arranchinis ,mais à la place du riz tu mets des p. de terres ,ça me plait ,bizzzzzzzzzzzzzz
cuisinette
belle recette Boulette de pomme de terre.merci Sadia.bises.