Nell

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Gateau fondant au chocolat

Un vrai délice.! - adelie76

Recette de cuisine 4.65/5

4.6/5 (111 votes)

436 Commentaires

405

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat, 200 G de beurre, 200 G de sucre, 5 Oeufs, 1 Cuillère à soupe de farine

Préparation:

Préchauffer votre four à 180° (th. 6).

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.
Ajouter le sucre et mélanger.
Puis les oeufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque.
Et pour finir, ajouter la farine et mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pendant 20 min.

Compliquer ?????

J'avoue, j'ai quand même réussi à oublier le gâteau dans le four alors il a cuit 30 min au lieu de 20. A 30 min, il est quand même parfait.

Avec 20 min de cuisson, on obtient un gateau un peu coulant.

30 Min, on obtient un fondant.

Vous pouvez également varier le fondant en y ajoutant des fruits comme des framboises ou des rondelles de bananes avant cuisson.

Et/ou de servir le fondant avec une boule de glace ou une crème anglaise.

http://www.craquagesdenell.com/index.php/categorie/34-chocolat/27-gateau-au-chocolat-fondant-a-la-corsaire

Mots-clés: Chocolat, coulant, coulant au chocolat, fondant, fondant au chocolat, gateau, gateau au chocolat, simple

Une portion (env. 110 g) :
Calories 470 kcal Protéines 5,4 g Glucides 38,6 g Lipides 31,1 g

Publié par Nell

Ça a l'air bon !

436 commentaires

Josilene

Sa doit etre délicieux =) C'est combien de farine?

dimanche, 24 février 2013, 17:01 # -

Invité

C'est a quelle température?

samedi, 23 février 2013, 22:32 # -

diaby

ca donne envie

samedi, 23 février 2013, 17:11 # -

Invité

Un fondant parfait, rapide a faire j'ai reduis le sucre a 150 g

samedi, 23 février 2013, 16:54 # -

LiLi

Trés facile a faire et ... Très très bon.

samedi, 23 février 2013, 13:12 # -

sorenza .k

Bonjour les oeufs il faut séparé le blanc du jaune ou pas ?
JE ne cest pas si il fau faire le blanc en neige dite le moi si quelquun peut me donner la reponce au plus vite !! merci

vendredi, 22 février 2013, 15:52 # -