Gratin de poires

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des belles poires pas trop mûres 1 Par personne Un pot de crème fraiche épaisse Un peu de sel et de poivre Une pointe de noix muscade.

Préparation:

Eplucher et couper en tranches très fines les poires, les mettre dans un plat à four et recouvrir de crème fraiche mélangée au sel, au poivre et à la noix muscade. Cuire pendant une demie heure dans un four à température moyenne.

Ce plat très fin accompagne parfaitement un beau rôti de quelque viande que ce soit. Régalez-vous !