Bananes au Grand Marnier
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 bananes1 orange10cl de Grand Marnier40g de beurre80g de sucre.
Préparation:
Rincez et essuyez l'orange, prélevez le zeste avec un couteau économe et détaillez-le en minces filaments. Déposez-les dans une petite casserole avec 15 cl d'eau et 50g de sucre. Couvrez et laissez cuire pendant 7 min.
Pressez l'orange. Epluchez les bananes, coupez-les en deux dans l'épaisseur et recoupez-les en morceaux. Dans une grande poêle avec le beurre, faites dorer 5 min les bananes saupoudrées de sucre.
Versez le Grand Marnier et le jus d'orange et poursuivez la cuisson pendant 2 min. Pour servir, répartissez les bananes et leur jus sur des assiettes. Parsemez avec les zestes égouttés et dégustez immédiatement.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 90,0 g
Lipides 9,4 g
Publié par nene
Ça a l'air bon !