Riz épicée au choux fleur
Une recette de plat maison par Chemin de Gourmandise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125 De riz basmatie250G de choux fleur1 Petit oignon1/2 C. À c. De cannelle1/2 C. À c. De paprika1 Clous de girofle30Ml de vin blanc500Ml d'eauSel
Préparation:
Couper l'oignon en rondelles et le faire revenir 5 min.
Ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
Verser l'eau, les épices et le chou fleur détaillé en petit.
Saler, mettre le vin et remuer.
Faire cuire a feu doux jusqu'à absorption de toute l'eau.
Alors vous aimez le choux fleur maintenant ?!
La recette sur le blog.
http://unpeudesucre.canalblog.com/archives/2013/01/22/26182380.html
Mots-clés: choux fleur, épices, légumes, riz
Une portion (env. 440 g) :
Calories 30 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Chemin de Gourmandise
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
hanor
j ai bien aimé cette recette ; merci