La bechamel sans beurre
Un régal sans les calories et on peut se permettre du fromage rapé - Mimie16
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Maizena Lait
Préparation:
Vous aimez le gratin de choux fleur à la bechamel ? Et ne voulez voir le beurre sur les hanches ? Lol alors voici the soluce.
Vous prenez du lait froid genre le demi litre pour la bechamel.
Vous y mettez de la maizena dedans genre 2 cuielleres à soupe (moi je l'a fait au pif lol).
Avec un fouet vous delayez la maizena dans le lait toujours froid.
Et lorsqu'il n'y a plus de grumeaux vous faites chauffer en surveillant et en touillant comme pour une bechamel normale.
Sel poivre epaississement et le tour et joué.
Versez la becha sur le choux fleur et en avant y'a pas de beurre et pas de difference !! Promis.
Publié par nenette65
3 commentaires
Mimie16
C'est ce que je fais depuis longtemps!un régal sans les calories et on peut se permettre du fromage rapé!!!
tchabi
trés bien bonne idée,on le fait mais pour des tartes sucrées mais ça réste une trés bonne idée!!:!
adieu le gras
Primerose57
cela marche aussi avec de la farine
je rajoute de la noix muscade
merci pour la recette
je la mets dans mes favoris
comme ça je n'aurai pas de mal à la trouver