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Petits flans

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1L de lait entier200Gr de sucre6 Oeufs entiers + 4 jaunesGousse de vanille + zest d'orange

Préparation:

Faire chauffer le lait avec la vanille et le zest d'orange+ 100 gr de sucre.



Dans un saladier melanger les oeufs + le sucre puis verser le lait dessus.



Faire un caramel pour deposer au fond des ramequins avant de verser le flan.



Puis faire cuire 1h au bain marie (dans la leche frite avec de l'eau).




Une portion (env. 250 g) :
 Calories 311 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 38,0 g   Lipides 10,1 g  

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3 commentaires

nenette65

merci !!!

jeudi, 14 mars 2013, 07:37 # -

melayers

bonsoir nénette tes petits flan humm!!!j'adore bisou

mercredi, 13 mars 2013, 22:36 # -

rosinette

j adore

mercredi, 13 mars 2013, 16:31 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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