Boeuf au basilic et légumes sautés

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 6 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

400 g de viande de bœuf coupée en lanières 1 cuillerée à soupe d'Oxo 1 oignon 1 poivron vert 100 g de tomates cerise 100 g de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé 1 cuillerée à café d'huile

Préparation:

Lavez les légumes. Emincez l'oignon, coupez le poivron et le bœuf en lanières et les champignons en quartiers.

Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir les oignons et les poivrons environ 4 minutes, ajoutez la viande et prolongez la cuisson de 3 minutes, puis ajoutez les quartiers de champignons et les tomates cerise et laissez cuire encore 3 minutes.

Ajoutez l'Oxo, le basilic et mélangez bien. Servez aussitôt.