Agneau au thym (au four)
Une recette de plat maison par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Tranche de gigot d'agneau300Gr de carottes1 Oignon1Càs de moutarde500 Gr de petite pommes de terre1 Càs de vinaigre balsamique100Ml d'eau4 Branche de thym1 Gousse d'ail
Préparation:
Préchauffez votre four à 220°c.
Faire chauffer une poêle avec 2 cà s d'huile d'olive et faites y dorer les morceaux d'agneau 5 min de chaque côté.
Epluchez les pommes de terre et faire bouillir de l'eau pour les cuire 25 min.
Retirez l'agneau, et mettez à la place, l'oignon, le thym et les rondelles de carotte, laissez dorer.
Une fois les carottes bien cuite les mettre dans un plat à four et rajouter par dessus l'agneau, sur les tranches d'agneau mettre les gousses d'ail hachée.
Dans un bol, versez 100 ml d'eau, 1 càs de moutarde et 1 càs de vinaigre balsamique, rajoutez cette préparation sur l'agneau, faites cuire au four environ 15 min.
Servez accompagné des pdt soupoudrée d'un peu de persil.
Bonne appétit.
Mots-clés: agneau, ail, carotte, moutarde., oignon, pommes de terre, thym, vinaigre balsamique
Une portion (env. 350 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 31,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par ness'touille
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Lana a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Lana
Très bob. Jai rajouter les pommes de terre dans le plat au four . Mon fils de 2 ans a adoré!
ness'touille
merci... j'avoue je doit encore mettre la photo mais faut que je trouve le temps...
biz bonne journée
utopia
elle a l'air délicieuse cette recette merci biz